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中国农业有5000年的历史,为什么不如只生长了200年的美国农业?
时间:2021-07-20 00:36 点击次数:
本文摘要:许多人奇怪,中国农业有5000年,而美国农业只有200年,为什么美国农业比中国蓬勃呢?其实,农业是一个高科技工业,不是单看谁的历史长就能分胜负的。农业的第一个门槛是时令。稻谷、小麦、红薯、玉米等等粮食,都有播种时令,一旦错过播种时令,来年能不能收回种子钱都欠好说。 如果是在古代错过播种时令,饿死也是有可能的。为了掌握时令,中国发现了历法,历法的基础是数学、几何学、天文学。

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许多人奇怪,中国农业有5000年,而美国农业只有200年,为什么美国农业比中国蓬勃呢?其实,农业是一个高科技工业,不是单看谁的历史长就能分胜负的。农业的第一个门槛是时令。稻谷、小麦、红薯、玉米等等粮食,都有播种时令,一旦错过播种时令,来年能不能收回种子钱都欠好说。

如果是在古代错过播种时令,饿死也是有可能的。为了掌握时令,中国发现了历法,历法的基础是数学、几何学、天文学。在古代,历法是一门高深的学问这些科目在古代可都是高科技,能独立修建天文台,而且准确算出一年有几多个月几多天的民族,在古代历史屈指可数。农业的第二个门槛是工程。

农业是需要大量水资源的工业,如果不修建水利设施,那就只能靠天用饭。要想旱涝保收,就必须组织人力修建种种大型工程。

都江堰、坎儿井、运河,以致各个农村普遍都存在的水渠,都是中国人民为了吃一口饱饭,咬牙修出来的。工程学的基础是物理学、治理学。两千年前修建的都江堰修建大型工程中运用的物理学和治理学,在古代也是高科技。许多国家都没有组织巨量人口的履历,给他十几万人口他都不知道怎么治理,怎么能修建大型的工程呢?农业的第三个门槛是化学和生物学。

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欧洲在14世纪还在运用休耕法种地,究其原因是其时欧洲的肥料技术十分落伍,一块地种一年就没了肥力,只能休耕。而同时期的中国,已经有深耕细锄,厚加粪壤,以助地力的方法,一块地可以轮作不休,一年四季都有产出。直到元朝,西刚刚从中国学习到捞河泥作肥料由此可见,农业不是一个基于履历的工业,而是一个依赖科学和工业的工业。

我们5000年的积累,很容易就被西方学得去,而且他们在现代科学的基础上,运用蓬勃的工业生产技术,生产出化肥、农药、机械,打败了我们传统的农业。所有说到底,谁的科技厉害,谁的农业就厉害。西方的收割机打败了我们的传统农业但随着中国科技的进步,我国在科技领域逐渐赶超美国。

近年来,美国的主粮产出已经低于我国。我想,过不了多久,我国农业不如美国的影象也将逐渐消散于我们这代人影象中。


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